Shun Classic Hohlschliff Schneide 9″

Beschreibung

Kann wirklich das richtige Messer den Geschmack der Speisen verbessern? Ja. Die lange, schmale Klinge des Shun Classic 9-Zoll Hohlgeschliffenen Schneidmesser lässt Ihnen einen sauberen Schnitt machen, was dazu beiträgt, mehr der Saft- und des Geschmacksstoffe im Fleisch zu bewahren. Die längere Klinge ermöglicht Ihnen präzise Schnitte mit einem einzigen Schlag, während das schmalere Profil und die hohlgeschliffenen Vertiefungen die Klinge noch weniger Reibung erzeugen, wenn sie durch das Fleisch gleitet. Dünne, schöne, gleichmäßige Schnitte aus Fleisch zu schneiden, ist überhaupt nicht schwer – wenn Sie das richtige Messer haben.

• Hohlgeschliffene Vertiefungen erleichtern das Ablösen der Schnitte von der Klinge
• Das proprietäre VG-MAX Schneidkerne ist verschleiß- und korrosionsbeständig, stark und sehr feinkörnig, um auf jeder Seite einen rasierklingen-sharfen, langlebig 16° Rand zu ermöglichen
• 34 Schichten rostfreier Damast-Kladding auf jeder Seite (insgesamt 68) stützen den Kern, erhöhen die Rostbeständigkeit und erleichtern das Ablösen der Speisen von der Klinge
• D-förmige, ebonierter Pakkaholzgriffe sind für linkshändige und rechtshäindige Benutzer bequem; haltbar, schön und beherbergen keine Bakterien
• Vollständiges Verbundschaft für leichte Gewichtung und perfekte Balance
• Handgefertigt in Japan