Beschreibung
Honigmutter Honig Tau ist ein spezieller Schwarzwälder Bucheshonig aus Neuseeland. Dieser roh, ungewärmte Honig hat eine schöne dunkelrote Bernsteinfarbe.
Im Gegensatz zu regulärem Honig und sogar Manuka-Honig, der aus Nektar hergestellt wird, wird Bucheshonig aus dem Saft der Buche gewonnen. Er wird in Neuseeland und Europa lange als Schwarzwälder Honig bezeichnet und hat einen stark entwickelten Geschmack, ähnlich wie Zuckerrüben- oder Melassehonig. Es ist eine seltene Delikatesse, die Honigliebhaber nicht verpassen sollten!
Stammend aus den wunderschönen und unberührten Buchewäldern im Süden Neuseelands, wird dieser Honig in einem so einzigartigen Prozess erzeugt, der das reiche Ökosystem der Naturreservate Neuseelands hervorhebt.
Insekten, die im Wald leben, konsumieren den Saft der Buche und verwandeln ihn in einen Nektar, den sie auf der Rinde des Baumes ablegen. Anschließend sammeln die Bienen den Nektar und bringen ihn zurück in ihre Bienenstöcke, wo er langsam gereift.
Dieser mehrstufige Prozess verleiht dem Honig reiche Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme. Dieser leckere Honig hat einen einzigartig tiefen und entwickelten Geschmack und ist wirklich ein Naturschatz.
Honigmutter möchte sicherstellen, dass nur die höchsten Qualität und natürlichsten Produkte in die Hände ihrer Kunden gelangen, daher wird jede Charge auf Restpestizide getestet, um sicherzustellen, dass nur Honig, der 100% frei von Pestiziden ist, an Ihre Tür geliefert wird.
Anleitung
Überstreichen Sie Toastbrot, rühren Sie ihn durch Joghurt oder kombinieren Sie ihn mit Schwarzsesam-Paste (Nerigoma), um eine nussige, süße Aufstrich zu machen. Dieser Honig ist extrem vielseitig und eignet sich gut für süße oder herzhafte Gerichte.
Details
- Inhalt: 250g
- Zutaten: Honig
- Hergestellt in Neuseeland

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