Sori Yanagi Kochmesser (Japanisches Kochmesser) 14 cm

Beschreibung

Das Sori Yanagi Kochmesser ist ein ganz metallenes japanisches Kochmesser, das scharf, haltbar und leicht zu bedienen ist.

Dreischichtiges Messerblatt mit einer Kernschicht aus spezieller rostfreier Stahl, der mit Molybdänvanadium versetzt ist. Die Kernschicht wird dann zwischen Schichten aus 13 Chrom rostfreiem Stahl eingespannt. Dadurch ist das Messer schärfer, haltbarer und widerstandsfähiger gegenüber Korrosion im Vergleich zu Messern aus normalem rostfreiem Stahl.

Ein vielseitiges Allzweckkochmesser, das fast alles schneiden kann: Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte usw. Selbst das Entschälen einer Winterkürbis ist kein mühsamer Arbeit mehr!

Der ergonomische Griff verursacht nur wenig Ermüdung auch bei anstrengender Kocharbeit dank des idealen Gewichtsausgleichs zwischen Messerblatt und Griff. Die gekrümmte Form des Griffs ermöglicht ein bequemes Greifen mit weniger Rutschgefahr.

Alle Teile dieses Messers sind metallisch, was es hygienischer und einfacher zu reinigen macht.

Details

• Material: Kernschicht aus spezieller rostfreier Stahl mit zugegebenem Molybdänvanadium und äußere Schichten aus 13 Chrom (Messerblatt) / 18-8 rostfreiem Stahl (Griff)
• Gesamtlänge: 270 mm
• Messerblattlänge: 140 mm
• Gewicht: 140 g
• Hinweise: Dieses Produkt ist Spülmaschinenfest (max. 180 °C / 356 °F). Schneiden Sie dieses Produkt mit einem Rollschärfer oder einem Elektroschärfer.
• Hergestellt in Japan